Les entrées et Salades / Starters and Salads / Antipasti e Insalatone |
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Charcuterie Corse (coppa, lonzu, saucisse) |
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9.00 € |
Corsican pork-butchery / Salumi Corsi |
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Tomate Corse Mozzarella, Basilic. (Mozzarella, basilic) |
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8.00 € |
Corsican tomatoes with anchovy / Pomodori corsi e acciughje |
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Salade composée (salade, tomates, haricots verts, maïs… ect) |
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8.00 € |
Mixed salad / Insalata mista |
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Salade de poulpe "San Carlu" (Poulpe, huile d’olive, persillade) |
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9.80 € |
opus fish salad / Insalata di polpo locale e prezzemolo
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Soupe de poisson "Maison" (pêche locale) |
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10.00 € |
Fish soup "house" / Zuppa di pesce della casa (pasata) |
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Feuilleté de chèvre chaud (lardons, crème, raisin) |
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8.80 € |
Warm goat cheese on croute on salad / Sfogliata di formaggi caldi di capra e insalata |
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Salade du berger (salade verte, tomates, lardons, croutons, fromage de chèvre) |
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8.80 € |
Salad, tomatoes, farmer cheese, griller bread and bacon / Insalata pomodori, crostini di formaggio di capra e pancetta affumicata |
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Beignets de calamar et sa Rouille |
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8.60 € |
Squid fritters / Calamari fritti "alla romana" |
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Feuilleté de gambas et salade |
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11.00 € |
Gambas on croute and salad / Sfogliata di gamberi e insalata |
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Melon au porto |
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8.50 € |
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Melon au Jambon |
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9.50 € |
Melon with ham / melone con prosciutto |
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